Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια πεταλάκια από την Σταυρούλα!

 
8/12/2020

Πλημμυρίστε την κουζίνα σας με χριστουγεννιάτικες μελωδίες, όση ώρα προσθέτετε τα υλικά, τα ζυμώνετε και τα ψήνετε! Έτσι, οι γλυκιές δημιουργίες σας θα ζωντανέψουν, όμορφα και μαγικά, το πνεύμα των Χριστουγέννων στον χώρο σας, αλλά κυρίως στην καρδιά σας!

Υλικά:

100 γραμμάρια βούτυρο

200 γραμμάρια μερέντα 

1 αυγό

1 βανίλια

λίγο αλάτι

300 γραμμάρια αλεύρι

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

300 γραμμάρια κουβερτούρα 

Εκτέλεση:

Χτυπάμε πρώτα το βούτυρο  με την μερέντα με το μίξερ και μετά ρίχνουμε το αυγό, την βανίλια και μία πρέζα αλατιού.  

Στην συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέκιν πάουντερ, τα οποία ζυμώνουμε με το χέρι. 

Τυλίγουμε την ζύμη σε μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. 

Ακολούθως, δημιουργούμε τα πεταλάκια.

Ψήσιμο: 15-18 λεπτά στους 175-180 βαθμούς (σε προθερμασμένο φούρνο). Όταν κρυώσουν, τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα για να στεγνώσουν!

Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!