Στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες έτρωγαν ένα γλυκό που σήμερα είναι γνωστό ως...

 12/6/2026

Στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες και πριν γίνουν αυτοί επαγγελματικοί, προσφέρονταν στους αθλητές ένα γλυκό που και σήμερα τρώμε!

Το τζιζκέικ!

Δηλαδή, πριν αρχίσουν οι αρχαίοι Έλληνες να υιοθετούν αυστηρές δίαιτες για τους αθλητές, τους έδιναν αυτό το γλυκό, για να έχουν την απαραίτητη ενέργεια, την οποία είχε ανάγκη ο οργανισμός τους, ώστε να αγωνίζονται δυναμικά και να νικούν.

Πώς λεγόταν τότε το τζιζκέικ;

Μπορεί το γλυκό να παρασκευάζονταν από τους προγόνους μας για χιλιάδες χρόνια, ωστόσο η πρώτη συνταγή που καταγράφηκε ήταν περί το 230 μ.Χ. από τον Αθήναιο. Αυτός, μελέτησε τα κείμενα και κατέληξε στο συμπέρασμα για το πώς παρασκευάζονταν το γλυκό: Έλιωναν το τυρί σε ορειχάλκινο σκεύος, το ανακάτευαν με μέλι και με αλεύρι σίτου, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφος χυλός, τον οποίο τοποθετούσαν σε φωτιά.

Το γλυκό αυτό που ονομαζόταν «πλακούντας» τρωγόταν κρύο και ήταν πεντανόστιμο.

Αργότερα, όταν οι Ρωμαίοι κατέκτησαν δυστυχώς την Ελλάδα μας, και μεταξύ όλων αυτών που άρπαξαν και οικειοποιήθηκαν, ήταν και ο «πλακούντας». Έκαναν και τις τροποποιήσεις που έκριναν σωστές, για παράδειγμα πρόσθεσαν και αυγά στην συνταγή, και σε επίσημες περιστάσεις προτιμούσαν να το τρώνε ζεστό.

Μέσα στο διάβα του χρόνου και την εξελικτική πορεία των ανθρώπων, το γλυκό διαδόθηκε στην Ευρώπη, υπέστη κι άλλες τροποποιήσεις και τελικά πήρε την μορφή και το όνομα που ξέρουμε σήμερα, τζιζκέικ.

Σημείωση: Ενώ ως επίσημο έτος έναρξης των Ολυμπιακών Αγώνων καταγράφεται το έτος 776 π.Χ., αυτοί διοργανώνονταν ήδη από παλαιότερα. Για παράδειγμα, ο Στράβων θεωρεί πως οι Αγώνες οργανώθηκαν από τον βασιλιά των Ηρακλειδών Όξυλλο, μετά την κάθοδό τους από την Κρήτη στην Ηλεία το 1200 π.Χ. Αργότερα, αναδιοργανώθηκαν από τον Ίφιτο που είχε υπογράψει ιερή εκεχειρία με τον Λυκούργο, βασιλιά της Σπάρτης, και τον Κλεισθένη, βασιλιά της Πίσας. Τότε ήταν που η Ολυμπία μετατράπηκε σε Πανελλήνιο Κέντρο.