Αυτή η πολύ γλυκιά τροφή θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη, σύμφωνα με μελέτη

Τα σάκχαρα υπάρχουν φυσικά σε πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών και των αντιοξειδωτικών. [ROMAN ODINTSOV / PEXEL]

 

2/5/2025

Η καταπολέμηση του διαβήτη με 100% φυσικό τρόπο είναι εφικτή.

Ερευνητές στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο του Ιλινόις μελέτησαν την επίδραση της κατανάλωσης φρέσκου μάνγκο στη φλεγμονή και την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες με χρόνια φλεγμονή χαμηλού βαθμού.

Για να το πετύχουν αυτό, χρησιμοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο δύο ομάδες συμμετεχόντων, ηλικίας 20 έως 60 ετών, κατανάλωσαν μια προκαθορισμένη ποσότητα μάνγκο (δύο προμετρημένα φλιτζάνια την ημέρα) και ιταλικό παγωτό (με ίση περιεκτικότητα σε θερμίδες) εκτός από τη συνήθη διατροφή τους.

Η ομάδα των συμμετεχόντων που κατανάλωνε μάνγκο παρουσίασε σημαντική μείωση στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Η λειτουργία των βήτα κυττάρων, η ικανότητα του παγκρέατος να παράγει και να απελευθερώνει ινσουλίνη για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, βελτιώθηκε επίσης σημαντικά, ενώ δεν παρατηρήθηκαν αλλαγές στην ομάδα ελέγχου.

Φρούτα, υποτιμημένοι σύμμαχοι του διαβήτη

«Τα μάνγκο μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική προσθήκη στη δίαιτα ενός διαβητικού, αλλά δεν είναι τα μόνα τρόφιμα που προσφέρουν αυτά τα οφέλη», δήλωσε στο Fox News η διαιτολόγος Erin Palinski-Wade με έδρα το Νιου Τζέρσεϊ, αναφέροντας τα αμύγδαλα, τα αβοκάντο και τα μούρα ως άλλα τρόφιμα με προστατευτικές ιδιότητες.

Αν και αυτά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, οι καταναλωτές θα πρέπει να έχουν κατά νου ότι «αυτό το φρούτο εξακολουθεί να είναι υδατάνθρακας», τόνισε ο γιατρός.

Τα σάκχαρα υπάρχουν φυσικά σε πολλά ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών και των αντιοξειδωτικών, γι' αυτό και έχουν μικρότερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος από τα πρόσθετα σάκχαρα στα τρόφιμα.

Αυτή η μελέτη, όπως και άλλες, συνεχίζει να καταδεικνύει ότι τα φρούτα δεν πρέπει να απαγορεύονται στον διαβήτη και ότι τα συνιστώμενα ολόκληρα φρούτα, όπως το μάνγκο, μπορούν να αποτελέσουν έναν αποτελεσματικό τρόπο για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά, μειώνοντας παράλληλα τα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή. -Πηγή