Γιατί τρώμε περισσότερο όταν είμαστε μόνοι;

 
20/8/2026

Πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι τρώνε περισσότερο όταν είναι μόνοι. Αυτή η επιπλέον τροφή δεν συνδέεται πάντα με την πείνα ή την ευχαρίστηση του φαγητού.

Συχνά εκδηλώνεται ως ένα είδος χαλάρωσης, μια αυτόματη αντίδραση ή, αντίθετα, ως μια τελετουργία της στιγμής. Αυτά τα γεύματα που καταναλώνονται μοναχικά, κάθε άλλο παρά ασήμαντα είναι, αφού προσφέρουν μια ματιά σε έναν λιγότερο ορατό ψυχολογικό χώρο: αυτόν των συναισθηματικών αναγκών, των ασυνείδητων μηχανισμών και των προσπαθειών να καθησυχαστεί κανείς μέσω του φαγητού. Τι ακριβώς ψάχνουμε όταν τρώμε περισσότερο όταν είμαστε μόνοι;

Το μοναχικό γεύμα ως χώρος αρχαϊκής επιβεβαίωσης

Για μερικούς, το να τρώνε μόνοι τους ξυπνά ένα λανθάνον αίσθημα εγκατάλειψης. Η σιωπή, η απουσία οπτικής επαφής, η ίδια η μοναξιά της πράξης μπορούν να ενεργοποιήσουν παλιές περιοχές στέρησης που πηγάζουν από πρώιμες σχεσιακές εμπειρίες. Το φαγητό τότε γίνεται υποκατάστατο: το καταναλώνουμε για να αντισταθμίσουμε την έλλειψη συναισθηματικής υποστήριξης. Δεν πρόκειται απλώς για μια εξαρτημένη συμπεριφορά, αλλά για μια ασυνείδητη προσπάθεια αναδημιουργίας μιας ασφαλούς σύνδεσης. Η περίσσεια τροφής παίζει στη συνέχεια τον ρόλο ενός δοχείου: η πυκνότητα ή ο όγκος του γεμίζει μια αόρατη αλλά χειροπιαστή απουσία.

Παράδειγμα: Ο Laurent, 48 ετών, και τα ατελείωτα δείπνα

Ο Laurent, 48 ετών, ζει μόνος του από το διαζύγιό του. Λέει ότι «τρώει πολλά σνακ το βράδυ», ακόμα και μετά από ένα πλήρες γεύμα. «Όταν είμαι με τα παιδιά μου, δεν μου περνάει καν από το μυαλό. Αλλά μόνος μου, περνάω από το δείπνο στο τυρί, μετά στο ψωμί, μετά στη σοκολάτα, χωρίς να το σκέφτομαι πραγματικά». Στην πραγματικότητα, αυτές οι ενέργειες σχηματίζουν μια συμβολική συνέχεια. Όσο τρώει, δεν σταματά. Δεν περνάει στο κενό, σε αυτό που ακολουθεί. Το φαγητό του γίνεται ένας τρόπος για να παρατείνει τη σύνδεση, ακόμα κι αν είναι εσωτερική, ακόμα κι αν είναι φανταστική. Είναι ένας τρόπος για να παραμείνει συνδεδεμένος ή τουλάχιστον να νιώθει ικανοποιημένος.

Η υπερβολή ως αποφυγή του ψυχολογικού κενού

Το να τρώμε περισσότερο μόνοι μας μπορεί επίσης να καλύψει μια προσπάθεια αποφυγής. Οι ώρες των γευμάτων είναι συχνά μια στιγμή που ο ρυθμός επιβραδύνεται, όταν οι σκέψεις ξεδιπλώνονται. Αντιμέτωποι με αυτό το άνοιγμα, κάποιοι ενεργοποιούν ένα αντανακλαστικό πλήρωσης για να αποφύγουν να αντιμετωπίσουν αυτό που μπορεί να επανεμφανιστεί: άγχη, αναμνήσεις, ανεκπλήρωτες επιθυμίες. Η πράξη του φαγητού, στην επανάληψή της, στη συνέχεια δομεί τον χρόνο και περιορίζει την ανάδυση του ασυνείδητου. Το μάσημα, τα ταξίδια μπρος-πίσω στην κουζίνα και οι μικρές, διαδοχικές προσθήκες δημιουργούν μια αισθητηριακή συνέχεια που προστατεύει από την επιστροφή των απωθημένων.

Ένα σώμα γεμάτο για να αντισταθμίσει έναν εύθραυστο εαυτό

Υπάρχει επίσης μια βαθύτερη σύνδεση μεταξύ της μοναξιάς και της ταυτότητας. Για μερικούς, το να τρώνε μόνοι τους επιτρέπει να επικεντρωθούν ξανά στο σώμα τους, να νιώσουν την ύπαρξή του. Αυτό που καταπίνεται γίνεται ένας τρόπος για να γεμίσουν τον εαυτό τους, να νιώσουν ουσιαστικοί. Όταν η αίσθηση της ύπαρξης κλονίζεται, η σωματική πλήρωση προσφέρει μια ψευδαίσθηση παρουσίας. Το σώμα γίνεται μια περιοχή πάνω στην οποία μπορεί κανείς να δράσει, όταν όλα τα άλλα ξεφεύγουν. Αυτό το πλεόνασμα δεν είναι επομένως μια υπερβολή, αλλά μια προσπάθεια να αποκατασταθεί ένα εσωτερικό όριο. Ένας τρόπος να πούμε «Είμαι εδώ», ακόμα κι αν εκφράζεται μέσω του φαγητού.

Επαναπροσδιορίζοντας το μοναχικό γεύμα ως χώρο αληθινής οικειότητας

Η απελευθέρωση από αυτόν τον ήπιο καταναγκασμό δεν συνεπάγεται απαγόρευση. Πρόκειται για την αποκατάσταση μιας αίσθησης παρουσίας στο μοναχικό γεύμα. Όχι πλέον μια στιγμή αποφυγής, αλλά ένας χώρος που πρέπει να κατοικηθεί. Αυτό υπονοεί την αποδοχή του να μην γεμίσει κανείς τον χώρο, να καθίσει με τον εαυτό του χωρίς την ανάγκη να κατακλύσει τον εαυτό του. Σημαίνει επίσης την αποκατάσταση της σιωπής στην περιοριστική, μη απειλητική λειτουργία του. Αυτή η αργή διαδικασία μας επιτρέπει να μετατρέψουμε το μοναχικό γεύμα σε χρόνο για ακρόαση, συναίσθημα, ακόμη και επεξεργασία. Αυτό που ξεδιπλώνεται στη συνέχεια δεν είναι πλέον αποζημίωση, αλλά η πιθανότητα μιας πιο συντονισμένης σύνδεσης με τον εαυτό. -Πηγή: psychologie.fr